Expériences & évènements

Chez Hidden Bench, nous avons le privilège d’être situés sur le Beamsville Bench, où sont produits plusieurs des meilleurs vins ontariens. Notre vignoble, maintes fois reconnu pour son travail artisan, est installé au cœur de ce plateau, dans un paysage où il fait bon se détendre, déguster et découvrir.

Nous vous invitons à vous joindre à nous pour découvrir nos vins et vivre toute une série d’expériences et d’évènements.



Dégustation « Terroir »

tous les jours, de 10h à 17h
Hidden Bench Estate Winery

EXPÉRIENCE DE DÉGUSTATION

Hidden Bench est un petit domaine viticole et notre espace de dégustation est tout aussi intime. Les dégustations ont lieu dans notre véranda intérieure, avec vue sur nos vignes. Nous vous demandons de réserver vos dégustations à l’avance et nous sommes actuellement limités aux groupes ne dépassant pas 4. L’expérience de dégustation coûte 35 $ par dégustation / par personne et nos frais de dégustation sont annulés sur un achat minimum de 4 bouteilles ou une dépense de 100 $. Si, par hasard nous avons de la disponibilité, nous pourrons peut-être vous accueillir sans réservation, mais ce n’est pas garanti. Notre dégustation assise et structurée dure environ 30 minutes et comprend 6 vins spécialement sélectionnés de notre portefeuille et est guidée par l’un de nos sommeliers. Profitez de cette occasion pour déguster avec nous et en savoir plus sur la manière dont notre passion pour l’excellence nous permet d’élaborer des vins biologiques certifiés issus du domaine. Pour faire une réservation, appelez-nous au 905.563.8700 ou envoyez un courriel à wine@hiddenbench.com.


35.00




Graze the bench

Graze the Bench

Juin 6 & 7 2020, 12:00-1700

SIP. SAVOUR. GROOVE.

Participez à l’èvènenent Graze the Bench, en juin!
Chaque printemps, huit vignobles célèbrent la beauté du Beamsville Bench en offrant des vins les plus récents et des millésimes choisis, tout en invitant leurs chefs préférés à créer des plats inspirés, le tout accompagné de concerts entraînants. Cliquez ici pour en savoir plus sur l’évènement, ou appelez-nous au 905.563.8700.





Vin au verre

tous les jours, de 11h à 17h
Hidden Bench Estate Winery

PROFITEZ D’UN VERRE DE VIN SUR LE PATIO

Nous vous invitons à partager les fruits de notre terroir pour vous détendre et vous ressourcer en profitant de la vue depuis notre patio. Rejoignez-nous pour un verre de vin sur notre terrasse relaxante donnant sur le vignoble de Locust Lane. Pour le patio, nous ne prenons pas de réservation en raison du risque d’intempéries et ne pouvons accepter les groupes de plus de 4 personnes. Le prix varie en fonction du vin que vous choisissez. Hidden Bench est un petit domaine viticole et notre espace de dégustation est tout aussi intime.





De la vigne au verre - Suspended Due to COVID

tous les jours, à 11h
Hidden Bench Estate Winery

Il y a du nouveau, cette année!

Découvrez comment les vins fins, bio et haut de gamme de chez Hidden Bench sont produits en visitant les coulisses de la production, de la vigne à la bouteille en passant par le chai, avec une dégustation commentée de nos plus récentes cuvées.

Chez Hidden Bench, on nous demande souvent ce qui rend nos vins si distinctifs. Pour répondre à cette question, nous sommes heureux d’annoncer la création de la visite « De la vigne au verre », qui vous offre une occasion unique de vous plonger au cœur de la viticulture bio et de la vinification non-interventionniste qui ont fait de Hidden Bench un des domaines emblématiques du Canada.

Notre expérience « De la vigne au verre » combine une explication en profondeur de notre programme de viticulture biologique, y compris une visite du vignoble Locust Lane ou du vignoble Felseck (selon la météo) avec une occasion de visiter les coulisses de la production, dans le chai de production et dans un chai à barriques du domaine. Chemin faisant, nous partagerons avec vous quelques surprises qui feront de cette visite une expérience unique et mémorable, le tout couronné par une dégustation guidée de quatre vins, à table, sur notre véranda.

Venez vous joindre à nous tous les jours, à 11h, et prévoyez 75 minutes pour cette expérience unique, offerte au coût de 50$ par personne. Il est nécessaire de réserver au moins 24 heures à l’avance, en écrivant à wine@hiddenbench.com ou en appelant le 905.563.8700. Pendant l’été, la visite est offerte en français et en anglais. Santé!

Cliquez ici pour connaître nos autres options de dégustation.


50.00